Speck Tirol Pini , varken spekProduct verkregen uit geselecteerde varkenspoten, zonder been en stuit, gezouten, gemasseerd volgens procedures die het resultaat zijn van een oude traditie en op natuurlijke wijze gerookt met niet-harsachtig hout (beuken).
Gezien de ambachtelijke productie moet onder het aangegeven gewicht worden verstaan het gemiddelde gewicht van het product.
