Salchichón Ibérico de Bellota ¨El Chato ¨ Het Iberische varken wordt beschouwd als het beste ras ter wereld vanwege zijn organolyptisch vet.
IBERICO wordt over de hele wereld erkend als de topkwaliteit, deze typische Spaanse salchichon is gemaakt op een ambachtelijke manier. Het belangrijkste verschil tussen Iberische en Serrano varkens vlees is de oorsprong van de grondstof - het type varkensvlees dat wordt gebruikt. Iberic moet afkomstig zijn van varkens die ten minste 50% gecertificeerd Iberisch ras zijn, en kan alleen worden gemengd met een ander ras: White Duroc. De hoogste kwaliteit Iberic wordt beschouwd als afkomstig van 100% Iberic varkens.
Salchichón Ibérico de Bellota ¨El Chato ¨700 gr prijs per kg
IBERICO wordt over de hele wereld erkend als de topkwaliteit, deze typische Spaanse salchichon is gemaakt op een ambachtelijke manier. Het belangrijkste verschil tussen Iberische en Serrano varkens vlees is de oorsprong van de grondstof - het type varkensvlees dat wordt gebruikt. Iberic moet afkomstig zijn van varkens die ten minste 50% gecertificeerd Iberisch ras zijn, en kan alleen worden gemengd met een ander ras: White Duroc. De hoogste kwaliteit Iberic wordt beschouwd als afkomstig van 100% Iberic varkens.
Salchichón Ibérico de Bellota ¨El Chato ¨700 gr prijs per kg