Volgens de legende zijn de oude wijnstokken uit de Abruzzen afrodisiaca
Inheemse wijnstokken van de Abruzzen Apennijnen
Het verhaal van een klein familiebedrijf dat de oude inheemse wijnstokken van de Abruzzen, van de Apennijnen van Midden-Italië, op 3500 meter boven zeeniveau heeft herontdekt, waardoor een lijn wijnen tot leven is gekomen die zijn gecertificeerd door het Gran Sasso Nationaal Park.
Het begon allemaal met de ontdekking van zeer oude wijnstokken die dateren uit het jaar 1011 na Christus. in een oud klooster, vlakbij hun gezelschap.
geeft leven aan een lijn wijnen die volledig zijn gecertificeerd door het Gran Sasso National Park.
Het begon allemaal met het vinden van zeer oude wijnstokken die dateren uit het jaar 1011 na Christus in een oud klooster, vlakbij ons bedrijf.
Dit bedrijf heeft een nicheproductie van ongeveer 20.000 flessen die op traditionele wijze worden geproduceerd
De productie van Iuaria-wijn, het vlaggenschipproduct van het bedrijf, is zeer beperkt: de wijngaard tussen de kliffen van het klooster beslaat in feite slechts één hectare. De flessen zijn genummerd en voorzien van de kraag met het merk van het Nationaal Park Gran Sasso en Monti della Laga, toegekend voor het grote werk voor het behoud van de biodiversiteit dat het bedrijf uitvoert om deze zeldzame wijnstok niet kwijt te raken.
De nonnen van het klooster cultiveerden deze wijnstokken om een wijn te produceren die voor hen heilig was. In feite gebruikten ze deze alleen voor religieuze doeleinden, omdat deze het bloed van Christus symboliseerde. Door de vermeerdering van deze wijnstokken hebben we de IUARIA-wijn tot leven gebracht, de eerste inheemse wijn van de Abruzzo-Apennijnen.
Helaas werd het klooster in 1532 op bevel van paus Clemens VII gesloten en vervolgens verwoest omdat er zondige gebeurtenissen plaatsvonden waarbij de nonnen en lokale boeren betrokken waren en het lijkt erop dat het precies de schuld was van deze wijn die zo goed was dat de nonnen hem niet gebruikten alleen voor religieuze doeleinden
door de jaren heen hebben we andere soorten oude en zeldzame wijnstokken gevonden, waardoor een reeks unieke en niet-dupliceerbare wijnen weer tot leven is gebracht.