Productinformatie "Prosciutto San Daniele D.O.P 14 maanden - rauwe beenham 8,5 kg"
Prosciutto S,Daniele DOP - Eersteklas luchtgedroogde rauwe ham uit Italië, zonder been -
San Daniele ham - Prosciutto San Daniele DOP is een echte klassieker van de Italiaanse voedseltraditie. Zijn zoete en delicate smaak heeft het in de loop van de tijd tot een symbool van ons land gemaakt dat over de hele wereld wordt gewaardeerd.
De set regels voor de productie van Prosciutto San Daniele DOP definieert nauwkeurig de vereisten voor de grondstof, de opslag- en verwerkingsruimtes, de productietechnieken en de controles aan het einde van de ophanging.
De bekende rauwe ham van Friuli is ook verkrijgbaar in een ontbeende versie om gemakkelijker te kunnen snijden. Het geheim van een exquise rauwe ham is de juiste balans tussen grondstoffen, rijping en rijping.
Beschermde oorsprongsbenaming volgens wet nr. 26 van 13/02/1190 en CE-verordening nr. 1107/96. Gegarandeerd door het Ministerie van Landbouw, Voedselvoorziening en Bosbouw in overeenstemming met artikel 10 van CE-verordening nr. 510/2006.
Fabrikant: La Badia S.r.l.
Variatie: Prosciutto S.Daniele D.O.p - echte San Daniele ham
Land van herkomst: Italië
Gewicht: ~ 8,5 kg (+/- 5%)
Ingrediënten: varkensvlees, zout
Allergenen: Nee.
Voedingswaarden gemiddeld per 100 g per stuck rond 8 kg
Prosciutto S. Daniele zonder bot / vacuüm verpakt La Badia
Prosciutto S,Daniele DOP - Eersteklas luchtgedroogde rauwe ham uit Italië, zonder been -
San Daniele ham - Prosciutto San Daniele DOP is een echte klassieker van de Italiaanse voedseltraditie. Zijn zoete en delicate smaak heeft het in de loop van de tijd tot een symbool van ons land gemaakt dat over de hele wereld wordt gewaardeerd.
De set regels voor de productie van Prosciutto San Daniele DOP definieert nauwkeurig de vereisten voor de grondstof, de opslag- en verwerkingsruimtes, de productietechnieken en de controles aan het einde van de ophanging.
De bekende rauwe ham van Friuli is ook verkrijgbaar in een ontbeende versie om gemakkelijker te kunnen snijden. Het geheim van een exquise rauwe ham is de juiste balans tussen grondstoffen, rijping en rijping.
Beschermde oorsprongsbenaming volgens wet nr. 26 van 13/02/1190 en CE-verordening nr. 1107/96. Gegarandeerd door het Ministerie van Landbouw, Voedselvoorziening en Bosbouw in overeenstemming met artikel 10 van CE-verordening nr. 510/2006.
Fabrikant: La Badia S.r.l.
Variatie: Prosciutto S.Daniele D.O.p - echte San Daniele ham
Land van herkomst: Italië
Gewicht: ~ 8,5 kg (+/- 5%)
Ingrediënten: varkensvlees, zout
Allergenen: Nee.
Voedingswaarden gemiddeld per 100 g per stuck rond 8 kg
Prosciutto S. Daniele zonder bot / vacuüm verpakt La Badia