Schapenmelk geselecteerd volgens de aanduidingen van de BOB-specificatie
Aromatische en licht kruidige smaak, meer of minder intens afhankelijk van
van kruiden. Het wordt geproduceerd in strikte overeenstemming met de
disciplinair voor de productie van Pecorino Romano BOB om te garanderen
de consument om te genieten van een uitstekend Italiaans product van uitmuntendheid.
De vormen van Pecorino Romano worden gemarkeerd
bij de oorsprong aan de hele zijde met behulp van een speciale matrix.
In de keuken
Typische tafelkaas gecombineerd met goede acaciahoning of
fruitcompotes uitstekend aan het einde van een maaltijd. Verrassend geraspt op
pasta om de smaak van het gerecht net dat beetje extra te geven2
Aromatische en licht kruidige smaak, meer of minder intens afhankelijk van
van kruiden. Het wordt geproduceerd in strikte overeenstemming met de
disciplinair voor de productie van Pecorino Romano BOB om te garanderen
de consument om te genieten van een uitstekend Italiaans product van uitmuntendheid.
De vormen van Pecorino Romano worden gemarkeerd
bij de oorsprong aan de hele zijde met behulp van een speciale matrix.
In de keuken
Typische tafelkaas gecombineerd met goede acaciahoning of
fruitcompotes uitstekend aan het einde van een maaltijd. Verrassend geraspt op
pasta om de smaak van het gerecht net dat beetje extra te geven2