Guanciale / Italiaanse Varkenswang , Guanciale is Italiaans gedroogd vlees bereid met varkensgezicht of varkenswangetjes.
Guanciale is een delicate smaakmaker die aan de basis staat van vele traditionele italiaanse pastagerechten zoals Bucatini all’Amatriciana, Pasta alla Gricia en Spaghetti alla Carbonara
De varkenswang wordt ingewreven met zout en zwarte peper
Guanciale met peper/ Varkenswang kg 1,10 / Prijs per kg
Guanciale is een delicate smaakmaker die aan de basis staat van vele traditionele italiaanse pastagerechten zoals Bucatini all’Amatriciana, Pasta alla Gricia en Spaghetti alla Carbonara
De varkenswang wordt ingewreven met zout en zwarte peper
Guanciale met peper/ Varkenswang kg 1,10 / Prijs per kg