Jamon Iberico ¨Cebo¨ zonder korst vacuüm verpakt
IBERICO wordt over de hele wereld erkend als de topkwaliteit en smaak. De varkens gebruikt voor een Jamon Iberico de Cebo volgen een dieet hoofdzakelijk wilde grassen en peulvruchten.
Jamon Ibérico Cebo is gemaakt op een ambachtelijke manier. Het belangrijkste verschil tussen Iberische en Serrano ham is de oorsprong van de grondstof - het type varkensvlees dat wordt gebruikt. Iberic moet afkomstig zijn van varkens die ten minste 50% gecertificeerd Iberisch ras zijn, en kan alleen worden gemengd met een ander ras: White Duroc. De hoogste kwaliteit Iberic wordt beschouwd als afkomstig van 100% Iberic varkens.
Het Iberische varken wordt beschouwd als het beste ras ter wereld vanwege zijn organolyptisch vet.
Jamon Iberico ¨Cebo¨ zonder korst vacuüm verpakt "El Chato" rond kg 5,00/ prijs per kg
IBERICO wordt over de hele wereld erkend als de topkwaliteit en smaak. De varkens gebruikt voor een Jamon Iberico de Cebo volgen een dieet hoofdzakelijk wilde grassen en peulvruchten.
Jamon Ibérico Cebo is gemaakt op een ambachtelijke manier. Het belangrijkste verschil tussen Iberische en Serrano ham is de oorsprong van de grondstof - het type varkensvlees dat wordt gebruikt. Iberic moet afkomstig zijn van varkens die ten minste 50% gecertificeerd Iberisch ras zijn, en kan alleen worden gemengd met een ander ras: White Duroc. De hoogste kwaliteit Iberic wordt beschouwd als afkomstig van 100% Iberic varkens.
Het Iberische varken wordt beschouwd als het beste ras ter wereld vanwege zijn organolyptisch vet.
Jamon Iberico ¨Cebo¨ zonder korst vacuüm verpakt "El Chato" rond kg 5,00/ prijs per kg