Varkensbout, rauw uitgebeend, in vorm geperst, gezouten en gerijpt.
gezouten ham varieert tussen 5,5 kg en 7,5 kg. De rijpingsperiode is minimaal 10 maanden.
Varkensvlees met meer ontwikkeld en steviger vlees, d.w.z. van hogere kwaliteit. Het product is bijzonder geschikt voor één
Gebruik waar een gesneden product nodig is in zo uniform mogelijke plakken, d.w.z. uniforme bediening voor iedereen
Klanten en zo min mogelijk afval.
De ham "Alta Valle" is een praktisch en krachtig product dat gemakkelijk te gebruiken is met ham van de hoogste kwaliteit
De ham "Alta Valle" kan worden afgesloten met peper of reuzel, of gewassen
en komen vacuüm verpakt, waardoor het een nog praktischer product wordt. Het product is ook geschikt om in porties te verdelen
en om in batches vacuüm verpakt verkocht te worden in de zelfbediening.
De ham "Alta Valle" is ideaal voor het maken van vleeswaren voor afhaalproducten.
Prosciutto Alta Valle kg 6,80 zonder bot vacuüm verpakt Valtiberino prijs per kg
gezouten ham varieert tussen 5,5 kg en 7,5 kg. De rijpingsperiode is minimaal 10 maanden.
Varkensvlees met meer ontwikkeld en steviger vlees, d.w.z. van hogere kwaliteit. Het product is bijzonder geschikt voor één
Gebruik waar een gesneden product nodig is in zo uniform mogelijke plakken, d.w.z. uniforme bediening voor iedereen
Klanten en zo min mogelijk afval.
De ham "Alta Valle" is een praktisch en krachtig product dat gemakkelijk te gebruiken is met ham van de hoogste kwaliteit
De ham "Alta Valle" kan worden afgesloten met peper of reuzel, of gewassen
en komen vacuüm verpakt, waardoor het een nog praktischer product wordt. Het product is ook geschikt om in porties te verdelen
en om in batches vacuüm verpakt verkocht te worden in de zelfbediening.
De ham "Alta Valle" is ideaal voor het maken van vleeswaren voor afhaalproducten.
Prosciutto Alta Valle kg 6,80 zonder bot vacuüm verpakt Valtiberino prijs per kg